Bauer Hütt’n

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Die Bauer Hütt’n ist ein Festzelt in Form einer Holzhütte auf der zweimal im Jahr stattfindenden Passauer Dult. Sie befindet sich traditionell schräg gegenüber des Passauer Dultstadls, direkt an der Dreiländerhalle am südlichen Ende des Festgeländes.

Geschichte

Die Bauer Hütt’n gibt es seit 113 Jahren. In ihrer langen Geschichte sorgte sie immer wieder für Innovationen und war Vorreiter etwa als Gickerl-, Ochsen- oder Gyrosbrater. Früher teilten sich außerdem Metzger und Wirte das Dultgeschäft; von den einstigen Metzger-Zelten (etwa Ignaz Fischer oder Muttenhammer) ist heute jedoch nur mehr die Bauer Hütt’n übrig.

Bei der Passauer Maidult 2018 feierte Festwirt Otto Bauer ein doppeltes Jubiläum: Er ist seit 50 Jahren Festwirt auf der Passauer Dult und seit zehn Jahren in der urigen Holzhütte. Zur Feier verteilte am ersten Dult-Samstag ab 11 Uhr die Bayerische Weißwurstkönigin Ramona Nadler Weißwürste zum Frühschoppen aus dem großen Kessel an die Gäste, darunter viele Stadträte, dazu gab es 200 Liter Freibier.

Literatur

Weblinks