Claudia Fenzel

Claudia Fenzel (* 15. Okt. 1970 in Passau) ist eine niederbayerische Unternehmerin, Landwirtin, Köchin und Gastronomin. Sie ist verheiratet mit Stefan Fenzel und hat drei Kinder.

Leben und Wirken

Claudia Fenzel besuchte die Realschule Niedernburg in Passau und absolvierte dann eine Ausbildung zur landwirtschaftlichen Hauswirtschafterin. Dem Besuch der Fachoberschule (Fachabitur) folgte das Studium der Agrarökonomie in Weihenstephan, das sie als Dipl. Ing. Agrar abschloss.

Das erste Mal trat Claudia Fenzel 1986 öffentlich mit der Ernennung zur Bayerischen Milchkönigin in Erscheinung, in deren Funktion sie bei rund 200 Veranstaltungen die Bayerische Milchwirtschaft vertrat.

1998 eröffnete sie auf der elterlichen Hofstelle in Hafning/ Tiefenbach eine Gastronomie www.lindenkeller.de und folgte ihrer Leidenschaft, dem Kochen.

Diesen elterlichen Landwirtschaftsbetrieb übernahm sie 2002 und stellte ihn später (2009) gemeinsam mit ihrem Mann auf Öko-Landwirtschaft, Fleischrinder- und Hähnchenhaltung sowie Direktvermarktung um www.hafninger-weide.de.

2010 wurde Fenzel einem breiteren bayerischen Publikum durch die Teilnahme an der zweiten Staffel der „Landfrauenküche“ des Bayerischen Fernsehens bekannt.

Der Bayerische Rundfunk gewann sie dann als Köchin und drehte mir ihr rund 40 Kochfilme auf ihrem Hof für die Ausstrahlung im Format „Wir in Bayern“.

2021 gründete sie gemeinsam mit ihrem Mann den „Weide Verlag“ www.weide-verlag.deund produzierte und verlegte darin das Kochbuch „Claudia kocht vor Glück“ www.claudiafenzel.de.

Für ihr Schaffen als landwirtschaftliche Unternehmerin wurde sie 2022 von der bayerischen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und dem bayerischen Ministerpräsident Markus Söder mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.