Schlossbrauerei Haselbach
Die Schlossbrauerei Haselbach ist eine ehemalige Brauerei in Haselbach im Landkreis Passau.
Geschichte
Das Brauereigebäude wurde in seiner Urform bereits 1725 errichtet, aber schon damals waren es 101 Jahre, seit in Haselbach gebraut wurde. 1871 erwarb Josef Stockbauer aus Passau das Schloss Haselbach einschließlich der Brauerei. Während ein Sohn die Brauerei weiterführte, ging der andere Sohn Franz Stockbauer nach Passau und gründete dort die Löwenbrauerei Passau.
Die Schlossbrauerei Haselbach blieb in der Hand der Erben der Familie Stockbauer und wurde zu einem der wichtigsten Arbeitgeber in Haselbach und Tiefenbach. Um das Jahr 2000 versorgte die Brauerei rund 150 Gaststätten in einer Entfernung von bis zu 150 Kilometer. Die Schlossbrauerei Haselbach wurde im Jahr 2001 von der Löwenbrauerei Passau übernommen.
Mit der Lohwaldquelle verfügt die Brauerei über einen eigenen natürlichen Brunnen.
Produktpalette (Stand im Jahr 2000)
- D’Wirtsdirn Schwarze
- D’Wirtsdirn Weiße
- D’Wirtsdirn Leichte
- Export
- Festbier
- Pilsener
- Helles
- Schwarzbier Premium Dunkel
- Leicht
- Doppelbock
Literatur
- Harald Schieder / Ralph Forster: Bierführer Niederbayern. Alle Brauereinen − alle Biere. Mittelbayerischer Verlag KG, Regensburg 2000, ISBN 3-931904-74-1
