Confiserie Simon

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Simon Wachszieherei Lebzelterei Konditorei: Das steht am Eingang zur Backstube in der Jahnstraße in der Innstadt.

Die Confiserie Simon ist eine seit 1903 bestehende Passauer Konditorei. Sie betreibt auch mehrere Cafés im Stadtgebiet.

Filialen

Das Hauptgeschäft der Confiserie Simon befindet sich am Rindermarkt 10 in der Altstadt. Produziert wird in der Jahnstraße 14. Seit dem 10. September 2008 gibt es mit dem Galeriecafé Simon eine Filiale in der Stadtgalerie Passau. Die Filiale in der Donau Passage wurde zum 1. Oktober 2015 nach 27 Jahren aufgrund der Unsicherheiten in dem größtenteils leerstehenden Einkaufszentrum geschlossen.

Spezialitäten

Muffat-Torte

Die Muffat-Torte ist eine von der Konditorei Simon kreierte Torte zu Ehren des berühmten Komponisten Georg Muffat, der in Passau seine Florilegien komponierte. Sie wurde am 24. Juli 2007, anlässlich der Enthüllung der Gedenktafel für Georg Muffat am Residenzplatz 1, erstmals verkauft.

Siehe Hauptartikel: Muffat-Torte

Weitere Spezialitäten

• Alt-Passauer Goldhauben Pralinen, in Form der historischen Passauer Goldhaube
• Praline der Passauer Höllengeister

Kontakt

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Rindermarkt 10
94032 Passau

Telefon: +49 851 3838850
Telefax: +49 851 3838859

E-Mail: pralinen@simon-passau.de
Internet: www.simon-passau.de

Nächste Bushaltestelle: Nagelschmiedgasse

Literatur

• Dominik Schweighofer: Neuer Leerstand in Passage. In: Passauer Neue Presse vom 2. September 2015 (S. 19)